Знезараження питної води це

Знезараження питної води це:

Знезараження питної води

санітарно-технічні заходи по знищенню в воді бактерій і вірусів, що викликають інфекційні захворювання. Розрізняють хімічні, або реагентні, і фізічіческіе, або безреагентниє, способи О. п. В. До хімічних способів О. п. В. відносять Хлорування води. озонування, знезараження іонами важких металів і ін. до фізичних – знезараження ультрафіолетовими променями, ультразвуком і т.д. Перед знезараженням вода зазвичай піддається водоочистки (Див. Водоочищення), при якій віддаляються яйця гельмінтів і значна частина мікроорганізмів.

При хімічних способах О. п. В. для досягнення стійкого обеззараживающего ефекту необхідно правильно визначити дозу вводиться реагенту і забезпечити достатню тривалість контакту його з водою. Доза реагенту визначається пробним знезараженням або розрахунковими методами. Для підтримки необхідного ефекту при хімічних способах О. п. В. доза реагенту розраховується з надлишком (залишковий хлор, залишковий озон), що гарантує знищення мікроорганізмів, що потрапляють у воду деякий час після знезараження.

Озонування засноване на властивості озону розкладатися у воді з утворенням атомарного кисню, що руйнує ферментні системи мікробних клітин і окисляє деякі з’єднання, які надають воді неприємний запах (наприклад, гумінові підстави). Кількість озону, необхідна для О. п. В. залежить від ступеня забруднення води і складає 1-6 мг /л при контакті в 8-15 хв ; кількість залишкового озону повинна складати не більше 0,3-0,5 мг /л . тому більш висока доза додає воді специфічний запах і викликає корозію водопровідних труб. З гігієнічної точки зору озонування – один з кращих способів О. п. В. Однак у зв’язку з великою витратою електроенергії, використанням складної апаратури і висококваліфікованого технагляду озонування знайшло застосування для О. п. В. тільки при централізованому водопостачанні.

Застосування важких металів (мідь, срібло та ін.) Для О. п. В. засноване на використанні їх «олігодінаміческого» властивості – здатності надавати бактерицидну (т. е. що вбиває бактерії) дію в малих концентраціях. До хімічних способів О. п. В. відноситься також широко застосовувалося на початку 20 ст. знезараження з’єднаннями брому і йоду, що володіють більш вираженими бактерицидними властивостями, ніж хлор, але вимагають і більш складною технологією. У сучасній практиці О. п. В. йодат застосовується переважно в малих населених пунктах, в районах поширення ендемічного зобу.

Хімічні засоби можуть застосовуватися і для індивідуального О. п. В. Призначені для цього препарати мають високу бактерицидну дію, що забезпечує знезараження води при контакті не більше 30 хв ; вони нешкідливі для людини, зберігають ефективність після тривалого зберігання, швидко розчиняються у воді, не змінюючи її органолептичних властивостей, і не реагують з матеріалом, з якого виготовлені судини для зберігання води. З препаратів для індивідуального знезараження найбільш поширені органічні хлораміни і йодоорганічеськие з’єднання. До хлораміну відноситься пантоцид, 1 таблетка якого містить 3 мг активного хлору і при розчиненні знезаражує 750 мл прозорою безбарвною води протягом 30 хв ; в той же кількість каламутній пофарбованої води рекомендується вводити 2-3 таблетки. Недоліки пантоцида: ненадійність дії у водах з великим органічним забрудненням, повільне розчинення, присмак хлору в воді. Більш ефективні бісульфатпантоцідние таблетки (пантоцид в суміші з кислим сірчанокислим натрієм), що пояснюється підвищенням бактерицидних властивостей хлору в слабокислою середовищі. Значно ефективніше пантоцида йодоорганічеськие з’єднання в суміші з виннокаменной кислотою; вони швидко розчиняються у воді з виділенням 3 мг активного йоду, слабкий присмак якого відчувається у воді не більше 30-40 хв .

З фізичних способів О. п. В. найбільшого поширення набуло знезараження ультрафіолетовими променями, бактерицидні властивості яких обумовлені дією на клітинний обмін і особливо на ферментні системи бактеріальної клітини. Ультрафіолетові промені знищують не тільки вегетативні, але і спорові форми бактерій і не змінюють органолептичної властивості води. Необхідною умовою ефективності цього способу О. п. В. є безбарвність і прозорість знезаражують води, недоліком – майже повна відсутність післядії. Тому О. п. В. ультрафіолетовими променями застосовують головним чином для підземних і подруслових вод. Для О. п. В. відкритих вододжерел знаходить застосування поєднання ультрафіолетових променів з невеликими дозами хлору.

Про. п. в. ультразвуком засноване на здатності його викликати т. н. кавітацію – утворення пустот, що створюють велику різницю тиску, що веде до розриву клітинної оболонки і загибелі бактеріальної клітини. Бактерицидну дію ультразвуку різної частоти вельми значно і залежить від інтенсивності звукових коливань.

З фізичних способів індивідуального знезараження води найбільш поширеним і надійним є кип’ятіння, при якому, крім знищення бактерій, вірусів, бактеріофагів, антибіотиків і ін. Біологічних чинників, що часто містяться у відкритих вододжерела, видаляються розчинені у воді гази і зменшується жорсткість води. Смакові якості води при кип’ятінні змінюються мало.

При контролі ефективності О. п. В. на водопроводах виходять з вмісту в обеззараженной воді сапрофітної мікрофлори і, зокрема, кишкових паличок, тому що всі відомі збудники інфекційних хвороб людини, що поширюються водним шляхом (холера, черевний тиф, дизентерія), більш чутливі до бактерицидної дії хімічних і фізичних засобів О. п. в. ніж кишкова паличка. Вода вважається придатної для водокористування при вмісті в 1 л не більше 3 кишкових паличок. На водопровідних станціях, що використовують хлорування або озонування, кожен 1 ч (або 30 хв ) перевіряється вміст залишкового хлору або озону як непрямого показника надійності О. п. В.

Літ.: Черкинским С. Н. Трахтман Н. Н. Знезараження питної води, М. 1962; Черкинским С. Н. Гігієнічні питання водопостачання сільських населених місць, 2 видавництва. М. 1965; Марзєєв А. Н. Жаботинський В. М. Комунальна гігієна, 3 вид. М. 1968. Наступні

Велика радянська енциклопедія. – М. Радянська енциклопедія. 1969-1978.