Що любить огірок, що потрібно огіркам для зростання і врожаю

Головна Статті Що любить огірок, що потрібно огіркам для зростання і врожаю

Що любить огірок, що потрібно огіркам для зростання і врожаю

Будучи за своєю природою тропічною рослиною, огірок дуже теплолюбний. Особливо йому потрібно тепло в самому початку росту, під час цвітіння і при плодоносінні.

Так як ростові процеси у огірків починаються при температурі 13-15 ° С, сіяти насіння у відкритий грунт потрібно, коли грунт на глибині 10 см прогріється як мінімум до 12 ° С. До того ж сходи не переносять тривалих зворотних холодів. При температурі нижче 10 ° С рослини слабо розвиваються, жовтіють і багато гинуть від загнивання.

Для утворення квіток і формування плодів потрібна температура 18-21 ° С, а ще краще 25-27 ° С. Пилок чоловічих квіток (це важливо для бджолозапильних сортів і гібридів) активна тільки при 16 ° С і вище. Тому при більш низькій температурі плоди зав’язуватися не будуть.

Причинами масового відмирання зав’язей нерідко є зниження температури повітря, охолодження грунту (нижче 12 ° С), полив холодною водою. Оптимальна температура повітря для огірка 25-28 ° С вдень і 17-18 ° С вночі, а грунту – 22-24 ° С.

Огірок дуже вимогливий до вологості грунту і повітря. Це пов’язано з тим, що його листя випаровують багато вологи. Та й коріння розташовуються у верхньому шарі грунту, де запаси води невеликі. Ось чому в теплиці потрібно підтримувати вологість повітря в межах 75-85%, а грунту – 70-80%. У той же час надмірна вологість грунту, що перевищує 85%, особливо в поєднанні зі зниженою температурою, шкідлива для огірка.

При нестачі або надлишку вологи розвиток рослин порушується, опадають зав’язі, відмирають листя, деформуються плоди і знижується урожай. Різка зміна кількості води в грунті призводить до розтріскування стебел, що особливо часто спостерігається на початку плодоношення, коли, прагнучи посилити налив плодів, недосвідчені городники збільшують норму поливу.

Огірок – світлолюбна рослина, хоча і менш вимоглива до світла, ніж до тепла і вологи. До того ж деякі гібриди (Грібовчанка, ТСХА 4048, Манул, Мальвіна, Заріччя, Підмосковні вечори) тіньовитривалі і придатні для самих ранніх посадок в теплицях. Вирощування при скороченому світловому дні дозволяє підвищити врожайність, прискорити дозрівання плодів. А ось загущать посадки не можна. При скороченні життєвого простору огірки погано ростуть і плодоносять. Справа в тому, що у більшості з них жіночі квітки (з зав’язі) розташовуються на бічних пагонах (батогах), а чоловічі – на основному пагоні (стеблі). Коли рослини в рядках загущени, розвивається головним чином стебло з чоловічими квітками (пустоцвіт), а бічні пагони ростуть слабо, що негативно позначається на врожаї.

Рослинам огірка потрібно багато поживних речовин. Адже за порівняно невеликий період часу вони формують досить високий урожай плодів. Причому їх коренева система, як ми вже говорили, розташована неглибоко, і рослини не можуть використовувати поживні речовини з більш глибоких ґрунтових шарів. Тому огірки слід розміщувати на високородючих землях, багатих основними елементами живлення.

Грунт на огіркової грядці повинна не тільки бути поживною, але і мати гарну повітропроникністю, тобто бути легкою і пухкої. Причина в тому, що насіння огірка дуже чутливі до нестачі повітря, це негативно впливає на енергію проростання і схожість. Допомагають забезпечити коріння киснем часті розпушування грунту, завдяки яким поповнюються його запаси з повітря.

Ще рослинам огірка дуже подобається підвищений вміст в повітрі вуглекислоти, яку, розкладаючись, виділяють органічні добрива. Тому їх внесення покращує не тільки справжня, але і повітряне живлення рослин.

Корисна порада

Для маринування в оцті краще використовувати 3-4-добові зав’язі огірків. Найдрібніші з них, довжиною 3-4 см, називаються овочі, а довжиною 5-6 см – корнішони.

Розділи сайту